手間のあるチェリーレッド、どんな料理にも合う万能な赤ワイン。デイリーワインからスペシャルな機会のワインまで幅広く使えます。
【品種】カベルネ・ソーヴィニヨン、ガルナッチャ・ネグレ、メルロー
【容量】750ml
【タイプ】辛口・フルボディ 【度数】13.5%
【二酸化硫黄】55mg/l
【アロマ】ガルナッチャ特有のバニラ、ほのかなバルサミコ、上質なカカオ、熟した果実の香り
【味覚】口に含むとふくらみ豊かで、骨格がしっかりし、熟成したタンニンの心地良さがあるワイン。
【ソムリエボイス】お肉、カタルーニャのコカデレカプテなどもピタリ熟した果実、上質なチョコレートが香るリッチでまろやかな赤ワイン。牛肉の煮込み料理に。ブリーチーズや無添加の干しぶどうにも。
【適温】12~16℃