フレッシュで味わい深い、無添加プロセッコ。

少し緑がかった麦わら色がきらめく。リンゴ、桃、アカシアの花の香りのハーモニー。青リンゴやトロピカルフルーツの味わい深い風味。バランスよくフレッシュ。料理を選ばない逸品。

【品種】 グレラ100%

【容量】750ml

【タイプ】 辛口　【度数】11%

【料理との相性】   サラダ、ソイミートなど、ライトなヴィーガン料理など、何にでも合います。

【土壌・製造方法】  シャルマ製法。【炭酸ガス圧：5.0 bar】

【適温】 6〜8℃前後

【生産者】カンティーナ　ピッツォラート

イタリア北部ヴェネト（Veneto）州のピアヴェ河の恵みを受けた土地に100年以上家族代々受け継がれた名門ワイナリー。現当主6代目セッティモ・ピッツォラートが、1985年からオーガニック栽培に転換、1991年にオーガニック認証（BIOS）を取得。ワイナリーの建屋の屋根上にソーラーパネルを設置し、ワイン造りの電力を賄う。全てのワインがオーガニック・ヴィーガン認証を取得。近年では、SO2無添加や、PIWI品種のワイン造りにも取り組む。世界中のワインラバーを沸かすニュースを常に発信し、目が離せないオーガニックワイナリー。

ご購入の際、表示される送料が実際の金額と異なる場合がございます。
その際は、ご注文確定後に当店にて正しい送料へ修正し、改めてメールにてご案内いたします。