Vol. 7 欲しいのはサビないからだ2024年11月7日
だいぶ涼しくなって本格的に秋です。暑さから解放されて気持ちと食欲に余裕が戻ってきました。もっとからだの内側をクレンズしてみようとか、薬膳を取り入れてみようとか、 おいしいだけじゃなく薬効だったり...
だいぶ涼しくなって本格的に秋です。暑さから解放されて気持ちと食欲に余裕が戻ってきました。もっと...
Vol. 6 秋、はじまりの JUST GOHAN で健康美2024年10月8日
本格的な秋の始まりは、柔らかいとか、優しさとか、そんな感覚を大切にしたい時期。それはごはんにも言えることで、⻑らく続いた暑さに遂に終止符を打つかのように、トロミ や優しい食材で心身ともに労わりた...
本格的な秋の始まりは、柔らかいとか、優しさとか、そんな感覚を大切にしたい時期。それはごはんにも...
Vol.5 夏の終わり、美味しく疲労回復2024年9月6日
まだまだ暑い9月です。毎日3食何を口にするべきが本気でわからなくなってしまう。それに知らずと疲労が溜まっているのが明白になる時。毎年この時期のごはん事情は無理なくいくのが最優先。作り置きできるっ...
まだまだ暑い9月です。毎日3食何を口にするべきが本気でわからなくなってしまう。それに知らずと疲...
Vol.4 夏のはじまりは⿂料理で2024年8月10日
夏のはじまりは軽快にいきたい。とは⾔え、⽇に⽇に上がる気温と湿気、徐々に迫る紫外線。過酷な夏が来る前の準備と⼼構えは真剣勝負とも⾔えます。毎年この時期になると⾷べたい、常備素材など、今⽉は迷い...
夏のはじまりは軽快にいきたい。とは⾔え、⽇に⽇に上がる気温と湿気、徐々に迫る紫外線。過酷な夏...
Vol.3 食べて活力! 夏に備える JUST GOHAN2024年7月18日
毎年この時期の、「どう過ごそうか問題」。今日は紫外線を浴びたと思ったら、明日は雨模様で薄暗い。湿気と強まる紫外線のレイヤードに体調も気分も上がったり下がったり。そんなシーズ...
毎年この時期の、「どう過ごそうか問題」。今日は紫外線を浴びたと思ったら、明日は雨模...
Vol.2 2024春、食べる冒険2024年7月2日
春は酢飯の季節。ちらし寿司の季節です。柔らかい、みずみずしい、爽やかで華やかな⾷材に酸っぱいご飯はピタリと合ってきます。酢飯の上いっぱいに詰まった⾷材、彩り、スンと⾹るお酢。昼も晩も、お祝いの...
春は酢飯の季節。ちらし寿司の季節です。柔らかい、みずみずしい、爽やかで華やかな⾷材に酸っぱい...
Vol.1 今の私にちょうどいいごはんとワイン2024年5月17日
はじめまして。この＜即！ナチュラルなわたしになるごはんとワイン＞では、食べて健康、からだに良くって健康なごはん、そのスタイルやシーンについて掲載していきます。そしてイラリのテーマでもあり目的地で...
はじめまして。この＜即！ナチュラルなわたしになるごはんとワイン＞では、食べて健康、からだに良く...
