◉田崎真也さんのコメント
外観は、輝きのある明るい黄金色の色調で、気泡のキメは細やか。
香りは、芳醇な印象で、赤いリンゴやレッドチェリーのコンフィのような果実香に、焼けたパンやブリオッシュ、ヘーゼルナッツ、蜂蜜、コリアンダーシードのようなスパイス香、ミネラル香などが調和。
味わいはまろやかでドライな印象から、酸味とのバランスがよく泡の刺激が滑らかで、余韻にエレガントさが長く持続します。

【品種】 ピノ・ノワール50％ / ムニエ50％

【色】白　スパークリング

【容量】750ml

【生産国】 フランス シャンパーニュ

【ヴィンテージ】NV

【生産情報】栽培面積0.5ha、生産本数5,000本、平均樹齢40年、ドザージュ8g/L、MLFを行い、ステンレスタンクで6～8カ月熟成、20カ月～24か月の瓶熟後出荷。ノンフィルター。