Vol.2 沖永良部島とジャガイモと音楽の話。2024年7月2日
その人に初めて会ったのは、夏の暑い日、沖縄・慶良間諸島のホテルであった。毎年、大自然に魅せられてスノーケルに行く。慶良間の海はことの他美しく魚や海亀と共に愛しいリラックスの地である。
そ...
その人に初めて会ったのは、夏の暑い日、沖縄・慶良間諸島のホテルであった。毎年、大自然に魅せられ...
Vol.2 2024春、食べる冒険2024年7月2日
春は酢飯の季節。ちらし寿司の季節です。柔らかい、みずみずしい、爽やかで華やかな⾷材に酸っぱいご飯はピタリと合ってきます。酢飯の上いっぱいに詰まった⾷材、彩り、スンと⾹るお酢。昼も晩も、お祝いの...
春は酢飯の季節。ちらし寿司の季節です。柔らかい、みずみずしい、爽やかで華やかな⾷材に酸っぱい...
Vol.2 自然派ワインとは2024年7月2日
自然派ワインという言葉をよく耳にするようになりました。
一体何者なのか。健康に良いの?オーガニック?ビオワイン?ビーガン?サステナブル??
前回のコラムでも少し触れましたが、一言で説明するとこ...
自然派ワインという言葉をよく耳にするようになりました。
一体何者なのか。健康に良いの?オーガ...
夏至・蟹座の季節(21June)2024年6月21日
冬至に生まれ変わった太陽が七つの星座を巡って蟹座へと辿り着き、この世界を最も明るく照らし始める季節。星々のフォークロアが語り継ぐミッドサマーのエピソードは存在の喜びに満ちています。同時に、これま...
冬至に生まれ変わった太陽が七つの星座を巡って蟹座へと辿り着き、この世界を最も明るく照らし始める...
イラリお披露目会(試飲会)2024年5月30日
イラリ試飲会(ナチュラルワイン)開催のお知らせ
お客様各位 平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。 このたび(株)マディソンコンサルティングは、これまで培ってきた消費者マーケティング...
イラリ試飲会(ナチュラルワイン)開催のお知らせ
お客様各位 平素は格別のご高配を賜り、厚く御...
穀雨・牡牛座の季節(19April)2024年5月17日
地球から見た太陽が牡羊座から牡牛座へと移行するこの時期は、二十四節気で「穀雨」と呼ばれるように、大地が潤い、葡萄園も芽吹いて、食卓の彩りも鮮やかになっていく季節。金星が守護する牡牛座シーズンの到...
地球から見た太陽が牡羊座から牡牛座へと移行するこの時期は、二十四節気で「穀雨」と呼ばれるように...
Vol.1 今の気分にちょうどいい音楽の話2024年5月17日
もう40年くらい前、会社の創業を準備していた時だ。自由業の仕事が終わると海外へよく出かけていた。それ以前も随分と海外に出ていた。その度に自分の中である習性が芽生えていた。海外に出ると客観的に日本...
もう40年くらい前、会社の創業を準備していた時だ。自由業の仕事が終わると海外へよく出かけていた...
Vol.1 今の私にちょうどいいごはんとワイン2024年5月17日
はじめまして。この<即!ナチュラルなわたしになるごはんとワイン>では、食べて健康、からだに良くって健康なごはん、そのスタイルやシーンについて掲載していきます。そしてイラリのテーマでもあり目的地で...
はじめまして。この<即!ナチュラルなわたしになるごはんとワイン>では、食べて健康、からだに良く...
Vol.1 自然派ワインを選択するということ2024年5月17日
はじめまして。都内でワインショップを経営している丸山謙二と申します。 ワイン業界に長く携わり、その中で出会った多くの造り手さん、数々の素晴らしいワインに影響されてきました。 特にナチュラルワイン...
はじめまして。都内でワインショップを経営している丸山謙二と申します。 ワイン業界に長く携わり、...